Blog-Hai sa vorbim!
Drojdiile sunt raspunzatoare pentru fermentatia alcoolica a musturilor
Filtrarea vinului cu placi filtrante este cea mai accesibila si eficienta tehnica de limpezire a vinurilor pentru mici si medii producatori.
Folosirea enzimelor in vinificatie a devenit larg raspandita si acceptata, devenind parte integranta din vinificatia zilelor noastre.
Tot ce este important de stiut despre pastrarea sucurilor, a siropurilor si a dulceturilor de casa.
Iata care sunt cele mai importante lucrari pe care la faci in vie in luna iunie!
Vita-de-vie este o planta sensibila, atacata de un numar impresionant de boli si daunatori, asa ca in acest articol iti voi prezenta care sunt cele mai frecvente boli la vita-de vie.
Pentru a te bucura de o recolta bogata si sanatoasa, este important sa acorzi vitei de vie atentia cuvenita fiecarui anotimp pentru ca lucrarile sunt diferite de la un sezon la altul.
Imbutelierea vinului este un proces complex in cadrul caruia trebuie sa tii cont de mai multi factori. Afla care sunt acestia!