Viniferm RVA drojdie selectionata pentru vinuri rosii destinate invechirii. Temperatura de lucru intre 20-30ºC. Toleranta la alcool 16% vol. Produs Agrovin Spania.
Viniferm RVA drojdie selectionata pentru vinuri rosii destinate invechirii. Temperatura de lucru intre 20-30ºC. Toleranta la alcool 16% vol. Produs Agrovin Spania.
Caracteristici: Viniferm RVA este o drojdienspecial recomandata pentru vinurii rosii cu toleranta ridicata la etanol, capabila sa respecte aromele specifice varietatii de strugure.
Proprietati oenologice:
- Inceput rapid de fermentatie cu extract timpuriu de polifenoli.
- Curs de fermentatie mediu si final de fermentatie moderat care permite prelungirea contactului lichidului cu pielita.
- Toleranta la alcool pana la 16% vol.
- Cerinte nutritionale medii, este recomandata administrarea de nutrienti de fermentatie.
- Temperaturi optime de fermentare: 20-30 ºC.
Calitati organoleptice:
- Respect pentru caracteristicile aromatice varietale. Mareste complexitatea aromatica cu caracter picant si balsamic, interesanta pentru maturarea in lemn de stejar.
- Vinuri cu corp si senzatie de volum gustativ.
- Indicata pentru toate tipurile de varietati rosii destinate invechirii in lemn de stejar.
Origine: Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae - colectia Agrovin.
Dozare: vinificatie 20-30 g/100 kg.
Mod de utilizare: pentru rezultate optime trebuie sa asigura rehidratarea corecta a drojdiei.
Aspect fizic: granule de culoare maronie.
Prezentare: pachete de 500 g.
Conservare: Pachetele sigilate sunt pastrate in locuri reci, uscate si fara mirosuri straine.
Pachetul desfacut se poate resigila si pastra in frigider pentru maxim 1 an. La refolosire se dubleaza doza.
Produs |
Viniferm RVA (500g)
|
Viniferm ELEGANCIA (500g)
|
Viniferm CT007 (500g)
|
Viniferm DIANA (500g)
|
Disponibilitate |
|
|
|
|
Pret |
130,50 lei
|
112,00 lei
|
118,40 lei
|
114,00 lei
|
Descriere |
Viniferm RVA drojdie selectionata pentru vinuri rosii destinate invechirii. Temperatura de lucru intre 20-30ºC. Toleranta la alcool 16% vol. Produs Agrovin Spania. |
Drojdie selectionata pentru vinuri premium albe, roze si spumante cu fermentare la temperaturi joase. Mentine si accentueaza tipicitatea varietala rezultand arome curate florale. Temperaturi de lucru intre 12-25ºC. Toleranta la alcool 15% vol. Necesitati nutritionale medii. |
Viniferm CT007 drojdie pentru vinuri rosii cu potential de invechire de calitate superioara. Temperaturi de lucru 14-30 ºC, ideala pentru maceratii la rece. Toleranta alcool 15 %vol. Necesitati nutritionale medii, se administreaza nutrient organic. Produs Agrovin Spania. |
Drojdie cu producţie moderată de arome fermentative, selecţionată pentru elaborarea vinurilor albe varietale cu o calitate înaltă. Temperaturi de lucru intre 14-25ºC. Toleranta la alcool 14% vol. Necesitati nutritionale ridicate, se recomanda nutrient organic. |
Greutate |
500 g. | 500 g. | 500 g. | 500 g. |
Tip drojdie |
Vin rosu |
Vin alb Vin rose Vin spumant |
Vin rosu | Vin alb |
Temperatura lucru ⁰C |
14 - 30 ºC | |||
Profil aromatic |
VARIETAL | Produce arome fructate | ||
Cerinte nutritionale |
MEDII | Ridicate | ||
Randament alcoolic % vol. alc. |
15 % vol. | |||
Metabisulfit de potasiu granule efervescente, pentru sulfitare vin in butoaie si vase mici cu actiune antioxidanta rapida. Un plic 5g elibereaza 2g SO2 pentru 100L vin.
Viniferm Sensacion drojdie selectionata pentru vinuri rosii tinere si rose fructate. Temperaturi de lucru intre 15-28ºC. Produs Agrovin Spania.
Robineti inox ENOX produsi din Inox AISI 304, creati pentru domeniul alimentar in special vinificatie si uleiuri alimentare. Robineti cu bila din inox AISI 304, dimensiuni 3/8, 1/2, 3/4, 1 toli, conformi domeniu alimentar.
Capac aluminiu filetat BVS, dimensiune 30x60mm, aplicare manuala, sigilare cu dispozitiv special. Culori disponibile: bordo, auriu, negru.
Pachet 20 placi filtrare Fina, Hobra S15N 20x20 cm, interval retentie 4-2 microni, recomandate pentru reducere microorganisme si sedimente fine.
Activator de fermentatie complex. Sursa de azot 65% organic.
Maxibent G produs original Agrovin. Bentonita sodica granulata cu putere mare de limpezire, deproteinizanta si clarifianta. Dozare: 10 - 100 g/100 L. Ambalaj 1kg
Enzima extractie aroma pentru productia de vinuri albe, rose si rosii fructate, utilizati enzima in presa sau in timpul macerarii pentru cresterea aromelor primare fructate si randamentului la presare.
Viniferm RVA drojdie selectionata pentru vinuri rosii destinate invechirii. Temperatura de lucru intre 20-30ºC. Toleranta la alcool 16% vol. Produs Agrovin Spania.
