Limpezitor vin Quickgel 1kg
Clarificator rapid pentru conditii dificile la vinuri si musturi. Limpezitor complex pe baza de bentonita, gelatina si albumina din ou. Dozare: 50-150g/100L. Ambalaj 1 kg.
- Culorile din imagini pot fi usor diferite de culorile reale ale produsului.
- Imaginile afisate pot contine accesorii sau decoruri care nu sunt incluse in pretul produsului.
Clarificator rapid pentru conditii dificile la vinuri si musturi. Limpezitor complex pe baza de bentonita, gelatina si albumina din ou. Dozare: 50-150g/100L. Ambalaj 1 kg.
Recomandat pentru tratamentele de limpezire (deproteinizare) cu agenti de cleire asociati, bentonita cu gelatina. Cele mai bune rezultate in deproteinizarea vinurilor, asigura limpiditate pe termen lung.
COMPONENTA: Bentonita activata, Gelatina domeniu alimentar, Albumina din ou.
Tratamentele cu bentonita asociata cu gelatina prezinta avantaje majore in cazul vinurilor albe si roze;
- bentonita asigura o buna deproteinizare (lipezire)
- bentonita asigura depunerea drojdiilor intr-un depozit compact de volum redus
- gelatina asigura reducerea astringentei datorata taninurilor verzi
- gelatina protejeaza si imbunatateste culoarea vinurilor
- gelatina protejeaza aromele vinurilor.
Tratamentul cu Quickgel este recomandat si pentru vinurile rosii cu probleme de limpiditate.
In urma tratamentului se formeaza un depozit compact cu volum redus.
DOZARE: dozele uzuale sunt cuprinse intre 50 - 150 g/100 litri in functie de tipul de vin sau must.
- Musturi/sucuri : 100 - 150 g/100L
- Vinuri albe/roze: 80 - 120 g/100L
- Vinuri rosii: 50 - 80 g/100L
UTILIZARE: Diluati doza necesara de produs in 10 parti apa rece. Imediat se poate incorpora in masa ce urmeaza a fi tratata si se realizeaza o buna omogenizare prin pompare in circuit inchis.
AMBALAJ SI PASTRARE: Ambalaj 1 kg. Pastrati in locuri racoroase si uscate, ferit de lumina si caldura. Dupa deschidere poate fi utilizat din ambalaj original bine inchis in acelasi conditii de pastrare.
Detalii produs
Comparare Rapida
Produs |
Limpezitor vin Quickgel 1kg | Bactervin (1kg) | Viniferm BY (500g) | Enartis Ferm SC (500G) |
Disponibilitate |
|
|
|
|
Pret |
77,00 lei
|
79,50 lei
|
77,50 lei
|
77,60 lei
-10%
69,84 lei
|
Descriere |
Clarificator rapid pentru conditii dificile la vinuri si musturi. Limpezitor complex pe baza de bentonita, gelatina si albumina din ou. Dozare: 50-150g/100L. Ambalaj 1 kg. |
Bactervin este un antioxidant care previne floarea vinului si otetirea, utilizat preventiv si curativ. |
Viniferm BY drojdie selectionata capabila sa fermenteze in conditii dificile de temperatura si carente in nutrienti. Respecta caracterul varietal al strugurilor, recomandata pentru vin alb, roze, rosu, spumante si pentru reactivarea fermentatiilor. Rezistenta la alcool pana la 17% vol. Rezistenta la temperaturi scazute pana la 10 ºC. |
Enartis Ferm SC, drojdie selectionata neutrala pentru toate tipurile de vin. Producator Enartis Italia. |
Greutate |
500 g. | 500 g. | ||
Tip drojdie |
Refermentare vin Toate tipurile de vin |
Toate tipurile de vin | ||
Temperatura lucru |
10-25 ºC | |||
Profil aromatic |
Neutral | Neutral | ||
Cerinte nutritionale |
Scazute | Scazute | ||
Randament alcoolic |
17 % | 13 % | ||
produs profi
isi face treaba foarte bine, vinul a iesit cristal !
2023-11-06
Salutare
cât timp trebuie lăsată compozitia de quickgel pana să trag vinul de pe drojdie?
Multumesc