
Aschii stejar Francez Aroneo Intens (500g)
Aschii stejar Francez Aroneo Intens, prajire intensa profil aromatic: fume, migdale, caramel, vanilie - im special la vinuri dulci.
Corectie zahar in vin/must. Concentratie in zaharuri: 879 g/l. Reambalat flacon pet 2,7 kg.
Corectie zahar in vin/must. Concentratie in zaharuri: 879 g/l. Reambalat flacon pet 2,7 kg.
APLICATII: Corectie de zaharuri naturale extrase din mustul de struguri.
Se poate adauga in sucuri, musturi, vinuri, otet balsamic, alimente, etc.
DESCRIEREA PRODUSULUI
Brix: 65
Continut SO2: 0 mg/l
Concentratie de zahar: 879,7 g/l
Concentratia in zahar: 664 g/kg
Densitate: 1,3248 kg/l
Pentru uz oenologic.
Provenienta: Keller Juices - Italia.
FORMULA CALCUL DOZARE: pentru 100 L.
Pentru a creste concentratia zaharuri in must sau vin cu 4g/l se calculeaza:
4 x 100 / 879,7 (concentratia mustului g/l) = 455 g must de adaugat pe 100 litri must sau vin.
Dupa dozare se recomanda o buna omogenizare si stabilizare.
Produs |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Disponibilitate |
|
|
|
|
Pret |
69,00 lei
|
79,50 lei
|
77,50 lei
|
77,60 lei
-10%
69,84 lei
|
Descriere |
Corectie zahar in vin/must. Concentratie in zaharuri: 879 g/l. Reambalat flacon pet 2,7 kg. |
Bactervin este un antioxidant care previne floarea vinului si otetirea, utilizat preventiv si curativ. |
Viniferm BY drojdie selectionata capabila sa fermenteze in conditii dificile de temperatura si carente in nutrienti. Respecta caracterul varietal al strugurilor, recomandata pentru vin alb, roze, rosu, spumante si pentru reactivarea fermentatiilor. Rezistenta la alcool pana la 17% vol. Rezistenta la temperaturi scazute pana la 10 ºC. |
Enartis Ferm SC, drojdie selectionata neutrala pentru toate tipurile de vin. Producator Enartis Italia. |
Greutate |
500 g. | 500 g. | ||
Tip drojdie |
Refermentare vin Toate tipurile de vin |
Toate tipurile de vin | ||
Temperatura lucru |
10-25 ºC | |||
Profil aromatic |
Neutral | Neutral | ||
Cerinte nutritionale |
Scazute | Scazute | ||
Randament alcoolic |
17 % | 13 % | ||