Oferim o gama variata de utilaje, echipamente si consumabile pentru procesarea fructelor. Oferta este adaptata pentru producatorii de sucuri din fructe, tuica, palinca si alte bauturi in sistem gospodaresc sau pentru mici ori medii producatori.
Vasul din otel inoxidabil cu agitator model JAM 50 este utilizat pentru a produce diferite feluri de gemuri și alte produse alimentare. (de ex. gem, jeleuri, gulas etc.).
Enzima Alpha-Amylaza 10g pentru amestecuri de cartofi sau amestecuri de cereale macinate - alfa-amilaza este o enzima care lichefiaza amidonul, pe care o puteti folosi pentru prepararea mash-urilor din boabe macinate (de exemplu: secara, grau, porumb, orez) sau din cartofi. Randament mare - a 10 ml ambalajul este suficient pentru 50 kg de materie prima, la doza de 1 ml per 10 kg.
Echipament filtrare si transfer a musturilor, sucurilor, apelor murdare precum si alte produse similare. Retentie 177 microni.
Zdrobitorul de fructe mini inox, manual este confectionat din otel inoxidabil AISI 304 cu role din plastic si cutite din otel inoxidabil.
Glucoamilaza - enzima zaharificatoare. Se foloseste la prepararea unui piure din secara macinata, grau, porumb, orez etc. Mod de utilizare: Se incalzeste apa pana la temperatura de 85-95oC si se adauga maltul macinat din cereala aleasa in proportie: 1 kg macinat. malt la 3-4 L de apa
Zdrobitor fructe inox manual este confectionat din otel inoxidabil AISI 304, role zdrobire din duraluminiu, ax cutite si contracutit din inox. Contracutitul si cutitele sunt detasabile pentru zdrobirea strugurilor.
Drojdia distilate Turbo X-Pure 21,3% face posibila obtinerea unui continut de alcool de pana la 21,3% intr-un lot si intr-o formula noua, imbunatatita. Aceasta drojdie activa, uscata, cu nutrienti va oferi o aroma placuta, precum si o atenuare mai buna si mai rapida! Lumea distilarii are jucatorul la care a visat intotdeauna - o drojdie puternica si extrem de eficienta.
Kit sucuri fructe pentru dozatorul Enolmatic. Permite imbutelierea sucurilor la 80 grade Celsius.
Zdrobitor fructe Mill Mini Mixer profesional complet inox AISI 304, capacitate 800 kg/h.
