
Enzime
Enzime pectolitice, enzime extractie culoare si enzime pentru eliberare de precursori aromatici.
-
Enzima Arome Lallzyme Beta 10g
17,40 leiEnzima cu activitate de beta glucozidaza pentru eliberarea compusilor aromatici si intensificarea aromelor specifice de soi. Tratament in faza finala a fermentatiei alcoolice.
-
Enzima Culoare Lallzyme EX-V 10g
17,40 leiEnzima pectolitica pentru extractie culoare si descompunerea pectinei din struguri si fructe cu efect in extractie de culoare, limpezirea musturilor si cresterea randamentului la presare. Ambalaj 10 g.
-
Enovin Clar 100G
66,00 leiAgrovin Spania. Enzima pectolitica pentru limpezirea rapida a musturilor. Doza: 2-3g/100L. Flacon 100 g.
-
Zymoclaire CG
71,00 leiEnzima peptolitica pentru limpezire must si precursor de arome. Vinuri albe si roze. Flacon 100g.
-
Enozym Lux
93,70 leiEnzima pectolitica lichida pentru limpezire si maceratie rapida la temperatura joasa ce ofera arome curate si stabile. Vinuri albe si roze. Flacon 100 g. Dozare: 0.4 -0.8 ml/100 l/kg.
-
Enozyme Extra Arome
97,00 leiEnzima pectolitica lichida pentru limpezirea si maximizarea extractiei de arome varietale in timpul maceratiei pelicularela struguri albi. Vinuri albe. Flacon 100 g. Dozare: 0.4 -0.8 ml/100 l/kg.
-
Enovin Color 100g
63,00 leiEnzima extractie culoare struguri rosii. Flacon 100 g, dozaj: 2-5 g/100 kg.
-
-
Zymovarietal aroma
97,00 leiEnzima extractie arome varietale. Se administreaza in timpul fermentatiei alcoolice.