Drojdii bere

Drojdia Fermentis SafBrew S-33 este de uz general cu profil  aromat neutru. Recomandata pentru berile de tip special ale și berile de tip trappist. Pentru fermentatie superioara la temperaturi cuprinse intre 15-20°C. Toleranta alcool: 9-11% ABV.

Drojdia Fermentis SafAle US-05 este cea mai cunoscuta dintre drojdiile americane de tip  „Ale”. 
Produce beri foarte echilibrate si gusturi proaspete. Pentru fermentatie superioara la temperaturi cuprinse intre 18-28°C. Toleranta alcool: 9-11% ABV.

Drojdia Fermentis SafAle WB-06 este recomandata pentru fermentatiile berii de grau si produce note de aroma subtila si note de cuisoare tipice pentru berile de grau. Pentru fermentatie superioara la temperaturi cuprinse intre 18-24°C. Toleranta alcool: 9-11% ABV.

Drojdia Fermentis SafLager S-23  este recomandata pentru producerea de bere de tip Lager sau Pilsner. Pentru fermentatie inferioara la temperaturi cuprinse intre 12-15°C. Toleranta alcool: 9-11% ABV.

Drojdia Fermentis SafLager W-34/70  este recomandata pentru producerea de bere premium de tip Lager sau Pilsner.Pentru fermentatie inferioara la temperaturi cuprinse intre 12-15°C. Toleranta alcool: 9-11% ABV. Toleranta scazuta la clorul din apa.

Windsor drojdie selectionata pentru beri de tip Ale englezesti. Pentru fermentatie superioara la temperaturi cuprinse intre 15-22°C. Toleranta alcool: 12% ABV.

CBC-1 drojdie speciala pentru fermentatii de top si refermentari. Temperatura fermentare 15-25°C. Toleranta alcool 12-14% ABV.

BRY-97 drojdie selectionata pentru beri de tip Ale American. Pentru fermentatie superioara la temperaturi cuprinse intre 15-22°C. Toleranta alcool: 13% ABV.

BELLE SAISON drojdie selectionata pentru beri de tip Belgian Ale si a berilor in stilul Saison. Pentru fermentare superioara la temperaturi cuprinse intre 15-35°C. Toleranta alcool 15% ABV 

Nottingham drojdie selectionata neutrala pentru beri de tip Ale in stil englezesc.

Munich drojdie selectionata pentru beri in stilul German (Weizen, Wheat, Lager, etc). Pentru fermentatie superioara la temperaturi cuprinse intre 17-22°C. Toleranta alcool: 12% ABV.