Aici text seo
I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
CALITATE PROFESIONALA
DOMENIU PROFESIONAL
CUM FAC VIN
CUM FAC BERE
Aici text seo
I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
CALITATE PROFESIONALA
DOMENIU PROFESIONAL
CUM FAC VIN
CUM FAC BERE
Aschii salcam fara aport tanini pentru maturare vinuri albe si tuica prune, pastreaza aromele fructate si florale.
Aschii salcam fara aport tanini pentru maturare vinuri albe si tuica prune, pastreaza aromele fructate si florale.
Utilizarea lemnului in timpul procesului de fermentare si / sau invechire este o practica veche si obisnuita in majoritatea regiunilor producatoare de vin si bauturi alcoolice din lume. Principalele obiective ale acestei practici sunt imbogatirea bauturilor cu substante eliberate de lemn, promovarea reactiilor datorate contactului cu aerul difuzat prin porii lemnului si dezvoltarea anumitor reactii chimice interactive care au loc lent în vinuri si, in consecinta, imbunatatesc calitatea acestuia si caracteristicile sale organoleptice.
Pastreaza notele fructate si flolare la vinurile albe.
Ideal pentru vinurile albe si distilate tuica prune gutuie.
Specie: Robinia pseudoacacia
Origine: Franta
Produs |
Peleti Stejar SPIRIT Candy (250g)
|
Aschii stejar Francez mediu (500G)
|
Aschii stejar American mediu (500g)
|
Aschii stejar American intens (500g)
|
Disponibilitate |
|
|
|
|
Pret |
35,00 lei
|
36,00 lei
|
36,00 lei
|
37,00 lei
|
Descriere |
Peleti din stejar - SPIRIT Candy 250g |
Aschii stejar Frantuzesc, prajire Medie, talie Medie. Complexitate aromatică, accentuarea notelor de caramel şi caramelizat. |
Aschii stejar American, prajire Medie, talie Medie. Arome intense de vanilie si picant. |
Aschii stejar American, prajire intensa, talie Medie. Olfactiv - vanilie, caramel, cocos si torefiat. Gustativ - torefiat, afumat, caramel. |
| Nu sunt caracteristici pentru comparare | ||||
Sac mic din material textil inert util pentru infuzare hamei sau imersare aschii stejar.
Aschii stejar Francez Aroneo Intens, prajire intensa profil aromatic: fume, migdale, caramel, vanilie - im special la vinuri dulci.
Aschii stejar Francez Aroneo Equlibre, prajire medie profil aromatic: cuisoare, nuca de cocos, vanilie, migdale, fume.
Sac mic din material textil inert util pentru infuzare hamei sau imersare aschii stejar.
Aschii stejar Frantuzesc, prajire Medie, talie Medie. Complexitate aromatică, accentuarea notelor de caramel şi caramelizat.
Aschii Castan pentru maturare vinuri rosii si bauturi distilate, aport arome vanilie.
Aschii stejar American, prajire Medie, talie Medie. Arome intense de vanilie si picant.
Aschii de cires fara tanini pentru maturare vinuri albe si bauturi distilate, dezvolta in maturare arome de cirese.
Aschii stejar American, prajire intensa, talie Medie. Olfactiv - vanilie, caramel, cocos si torefiat. Gustativ - torefiat, afumat, caramel.
Dop tip T sintetic, diametru 18mm cu cap aluminiu culoare auriu, argintiu, aramiu. Recomandat in mod special pentru bauturi distilate. Ambalaj de 10 buc.
Tannisol plic 10g, tratament si preventie contra oxidarii musturilor si vinurilor, este eficient in prevenirea refermentarilor. Ambalaj nou plic 10g pulbere.
Solutie bisulfit de potasiu concentratie sulf 18%, dozare 33ml/100L vin alb/roze si 25ml/100L vin rosu, necesar pentru cca. 30 hl. Flacon 1 kg.
Optimum White antioxidant pentru intensificarea aromelor la vinurile albe si roze, a musturilor si a decocturilor de fructe. Plic 30 grame necesar pentru 100 litri.
Carbonat de calciu, corector natural pentru reducerea aciditatii la vin, in mod special pentru reducerea aciditatii volatile la vinurile cu urme de otetire.
Pachet 20 placi filtrare Fina, Hobra S10N 20x20 cm, interval retentie 2-0,8 microni, recomandate pentru reducerea partiala microorganisme si stabilizare vinuri pentru pastrare in vase mari.
Aschii salcam fara aport tanini pentru maturare vinuri albe si tuica prune, pastreaza aromele fructate si florale.
