In stoc

Must natural concentrat

GAL0000845

Nou

Corectie zahar in vin/must. Concentratie in zaharuri: 879 g/l. Reambalat flacon pet 2,7 kg.

Mai multe detalii

55,00 lei

Acest produs nu este diponibil pentru comanda!

MUST CONCENTRAT RECTIFICAT

APLICATII: Corectie de zaharuri naturale extrase din mustul de struguri.

Se poate adauga in sucuri, musturi, vinuri, otet balsamic, alimente, etc.

DESCRIEREA PRODUSULUI

Brix: 65

Continut SO2: 0 mg/l

Concentratie de zahar: 879,7 g/l

Concentratia in zahar: 664 g/kg

Densitate: 1,3248 kg/l

Pentru uz oenologic.

Provenienta: Keller Juices - Italia. 

FORMULA CALCUL DOZARE: pentru 100 L.

Pentru a creste concentratia zaharuri in must sau vin cu 4g/l se calculeaza:

4 x 100 / 879,7 (concentratia mustului g/l) = 455 g must de adaugat pe 100 litri must sau vin.

Dupa dozare se recomanda o buna omogenizare si stabilizare.

Accesorii

9 alte produse din aceeași categorie: