Imbutelierea vinurilor

IMBUTELIEREA VINURILOR. Imbutelierea vinurilor reprezinta pentru orice producator incununarea muncii cu via si vinificarea de peste an. Orice producator de vinuri, doreste s-a imbutelieze o anumita cantitate de vin din recolta, mai ales daca este un vin reusit. Pentru imbutelierea vinurilor trebuie sa avem in vedere parcurgerea a cel putin unui simplu protocol de stabilizare […]

Dopuri de pluta – Sfaturi practice

Alegerea dopurilor de pluta este influentata de tipul sticlei care va fi folosita, tipul de vin si durata de pastrare a acestuia, cat si de tratamentele aplicate dopurilor. Dopul trebuie sa adere bine la gatul sticlei pentru a evita schimburile de gaz/lichid atat de nefaste pentru calitatea vinului. Dupa algerea dopurilor utilizatorul trebuie sa respecte […]